Сельхозпродукция 2026: Безопасность «от поля до стола»
В 2026 году контроль качества сельскохозяйственной продукции (зерно, овощи, фрукты, корма) осуществляется на базе технических регламентов ЕАЭС и системы прослеживаемости Россельхознадзора. Главная цель — исключить попадание пестицидов и ГМО в продукты питания.
1. Регулирующие регламенты ЕАЭС
Для реализации сельхозпродукции в 2026 году обязательным документом является **Декларация о соответствии EAC**.
Основные регламенты:
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Базовые нормы для всех продуктов питания.
- ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»: Специфические требования к хранению и перевозке зерновых культур.
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»: Правила оформления этикетки.
2. Фитосанитарный сертификат и Россельхознадзор
Для свежих овощей, фруктов и необработанного зерна в 2026 году предусмотрен дополнительный контроль:
- Фитосанитарный сертификат: Обязателен при вывозе продукции за пределы РФ или перемещении между карантинными зонами.
- Карантинный сертификат: Для перемещения продукции внутри страны.
- Система «Аргус-Фито» / «Цербер»: Цифровой учет всех партий сельхозпродукции.
3. Требования к испытаниям в 2026 году
В лаборатории продукцию проверяют на наличие остаточного количества пестицидов, солей тяжелых металлов (свинец, мышьяк, кадмий), микотоксинов и радионуклидов. Также проверяется отсутствие зараженности вредителями запасов.
| Тип продукции | Форма подтверждения |
|---|---|
| Зерно (пшеница, кукуруза и др.) | Декларация ТР ТС 015 + Протокол ГМО |
| Овощи и фрукты свежие | Декларация ТР ТС 021 + Фитосертификат |
| Семена для посева | Сертификат сортовых и посевных качеств |
| Корма для животных | Декларация соответствия РФ (ПП 2425) |
🌾 Важно для экспорта: С 2026 года при поставках в страны ЕС или Китай требуются специфические протоколы отсутствия конкретных видов пестицидов, которые могут не входить в стандартный перечень ТР ТС. Рекомендуется проводить «расширенный скрининг» при подготовке экспортной партии.
FAQ: Вопросы по сельхозпродукции
Нужен ли сертификат на продукцию с личного подсобного хозяйства (ЛПХ)?
Для продажи на рынках достаточно справки от ветеринарной службы. Однако для поставок в магазины или на перерабатывающие заводы даже продукция ЛПХ должна сопровождаться декларацией о соответствии EAC.
Декларирование сельскохозяйственной продукции по ТР ТС и получение фитосанитарных сертификатов для экспорта
Телефон: +7 920-898-17-18
WhatsApp: +7 920-898-17-18
Telegram: @reestr_manager
E-mail: reestrgarant@mail.ru
